서천군은 항생제를 사용하지 않은 친환경 흰다리새우가 9월 초부터 생산 및 출하된다고 밝혔다.
마서면에 위치한 새우 양식장에서는 바닷물에서 키우는 흰다리새우를 저염도에서 순치 시킨 뒤 담수에서 바이오플락 기술(Biofloc technology)을 활용, 항생제를 사용하지 않고 생산한 흰다리새우를 생산하고 있다.
바이오플락 기술은 미생물과 식물플랑크톤 등을 이용, 암모니아와 사료 찌꺼기를 완전히 분해해 사육수를 교환하지 않고 오염 물질을 정화한 후 이를 다시 양식생물 먹이로 이용하는 첨단 친환경 양식기술이다.
특히 해당 기술은 다른 양식시스템에 비해 경영비 절감은 물론 연중 생산이 가능하며 특히 질병과 환경 변화로 인한 불예측성과 낮은 생산성, 배출수에 의한 환경오염 등의 문제를 해결할 수 있다.
군 관계자는 “담수에서 생산된 흰다리새우는 불순물과 잡냄새가 사라져 깔끔하고 살이 쫀득한 것이 특징”이라며 “내륙에서 새우양식의 성공으로 어업인 소득창출에 도움이 될 것으로 기대된다”고 말했다.
