[sbn뉴스=예산] 손아영 기자 = 충남 예산군의 구도심 경제를 살릴 '더본외식산업개발원'이 지난달 27일 개관했다.
이번에 개관한 '더본외식산업개발원'은 예산군과 더본코리아가 함께하고 있는 '예산형 구도심 재생 뉴딜 프로젝트'의 중심이다.
이 프로젝트는 예산 구도심 지역경제 활성화를 목표로 2025년까지 5개 사업에 100억 원이 투입된다.
이번에 개관한 더본외식산업개발원에서는 ▲외식창업컨설팅 ▲일반가정식 ▲창업요리전문과정 ▲외식창업양성과정 등 37개 과정에 과정별 10명씩 참여시킬 예정이다.
백종원 더본코리아 대표도 1년간 월 1회 특강을 실시한다.
특히, 예산군민은 과정별 수강료를 50% 이상 할인받을 수 있다.
예산군과 더본코리아는 이곳에서 외식 창업 교육을 받은 수강생들이 예산상설시장의 빈 점포를 활용해 창업할 수 있도록 지원하는 시스템을 설계하고 있다.
앞서, 프로젝트의 일환으로 지난해 예산시장 내 빈 점포에 청년들이 창업한 골목양조장에는 1일 300여 명의 젊은 층이 찾아오는 인기를 끌고 있다.
개관식에 참여한 백종원 대표는 "고향의 지역발전을 위해 함께 힘을 보탤 수 있어 매우 기쁘게 생각한다"며 "앞으로 더본외식산업개발원을 통해 전국에 예산을 알리고, 예산을 전국에서 손꼽히는 맛의 고장으로 만들어 나가겠다"고 말했다.
한편, 예산군은 예산형 구도심 재생 뉴딜 프로젝트를 통해 연간 2600여 명의 전국 창업 교육생을 배출하고 연 120억 원의 부가가치를 창출할 것으로 분석하고 있다.
