26일 방송되는 KBS 2TV 생생정보 전설의 맛 코너에서는 꼬막솥밥 맛집 바다예찬이 소개될 예정이다.

바다예찬은 앞서 달인 프로그램에 출연했을 당시 하루 스무 그릇 한정으로 판매를 했던 것으로 알려져 있다.

생생정보가 제공하는 정보에 따르면, 현재 꼬막솥밥은 해산물 스페셜 코스를 시켜야 나오며 단품으로는 판매하지 않는다고 한다.

꼬막솥밥 맛집 바다예찬은 수원시 팔달구 인계동에 위치해 있다.

대중교통을 이용할 경우 수원시청 또는 수원시청역에서 하차하면 되며 분당선 수원시청역 6번 출구에서 도보 3분 거리다.

주변에 관공서와 오피스가 밀집돼 있어 낮에는 주로 셀러리맨의 점심식사가 주를 이루고 저녁에는 간단한 식사와 함게 회식을 즐기기에 적당한 장소다.

생생정도에서는 바다예찬을 35년 전통 해산물과 꼬막솥밥이 유명하다고 강조한다.

워낙 맛집 프로그램에 소개가 되면서 손님들로 문전성시를 이뤘으나 최근에는 코로나19의 여파로 고군분투를 이어가고 있는 것으로 전해진다.

꼬막솥밥을 맛보기 위해서는 스페셜 메뉴를 주문해야 하는데 스페셜 메뉴를 주문하면 제철 해산물과 한식요리에나 나올법한 깔끔한 밑반찬이 제공된다.

최근에는 동으로 만든 ‘동 항균접시’에 음식을 내어주는데 동 항균접시는 유해석 박테리아와 바이러스를 항균작용으로 박멸시켜 줌으로써 손님들의 건강까지 챙겨준다고 한다.

꼬막솥밥을 만드는 방법도 방송에 소개가 된 바 있다.

꼬막솥밥을 만들기 위해서는 먼저 특유의 비법 간장이 필요한데 알 수 없는 재료로 훈연을 시킨 돼지고기와 채소를 간장에 삶아낸 후 면보에 걸러 사용을 한다.

이날 방송에서 또 다른 비법이 소개가 될지 관심이 모아지고 있다.

영업시간은 매일 11:30~23:00이며 일요일은 휴무다.