이날 소개될 맛집은 55년 전통의 뽕닭백숙 맛집 ‘다믈촌’과 가평의 별미 잣쭈꾸미 맛집 ‘자시오잣쭈꾸미’ 등 두 곳이다.
먼저 가평군 설악면 회곡가래골길 북한강변에 위치한 ‘다믈촌’은 화곡리양지마을 출발점에서 5분 정도 큰길을 따라가면 된다.
대중교통은 일반버스 23번 가래골 하차 도보 2분 거리다.
‘다믈촌’에서는 신선한 재료와 자연에서 가져온 재료로 항상 건강하고 맛있는 요리를 만들고 있다고 자부한다.
직접 기른 토종닭을 재료로 사용해 요리시간이 다소 오래 걸리지만 더욱 맛있는 닭요리가 탄생된다.
능이토종닭백숫, 옷닭 등 앞서 맛집 프로그램을 통해 소개가 된 바 있어 맛을보기 위한 손님들로 문전성시를 이룬다고 한다.
물 맑은 북한강을 바라보고 있는 ‘다믈촌’에는 수많은 유명인들이 다녀간 흔적만으로 맛집임을 알 수 있다.
상차림과 함께 나온 밑반찬은 자연에서 가져온 그대로를 내온 듯한 비주얼로 식감을 자랑한다.
영업시간은 매일 11:00~21:00이며, 매월 둘째, 넷째 주 목요일은 쉰다.
이어 소개될 맛집은 쭈꾸미 전문점 ‘자시오잣쭈꾸미’로 가평군 청평면 구청평로 청평교 인근에 위치해 있으며 조종천을 바라보고 있다.
대중교통으로는 23, 30-1, 30-2, 23, 30-1, 30-2, 30-5번 버스 청평고등학교,청수아파트.삼거리.시장 하차 도보 6분 거리다.
‘자시오잣쭈꾸미’에서는 상호에서도 알 수 있듯이 잣쭈꾸미가 유명하다.
쭈꾸미는 지방이 매우 적어 칼로리가 낮으면서 우리몸에 꼭 필요한 아미노산이 풍부해 다이어트에 효과가 있으며, 타우린 성분이 풍부해 간장의 해독기능을 강화하고 혈중 콜레스테롤 수치를 줄여준다. 또, DHA성분이 풍부해 두뇌발달에 좋으며, 철분 성분으로 빈혈에도 좋다.
최근 제철을 맞은 쭈꾸미는 알이 꽉 들어차 식감이 좋고 영양성분이 최고라고 한다.
‘자시오잣쭈꾸미’에서 판매하는 잣쭈꾸미에는 쭈꾸미를 기본으로 새우, 삼겹살, 떡, 각종 채소가 다양하게 들어가 있다.
또, 약간 매운맛, 중간 매운맛, 아주 매운맛 등 3단계로 매운 맛을 조절할 수 있다.
기본으로 제공되는 밑반찬은 셀프코너를 이용해 리필이 가능하다.
영업시간은 매일 11:00~21:30이다.