이번 컨설팅은 농산물 가공 경영체의 다양한 어려움을 해결하는 데 도움을 주고자 마련했다.

컨설팅은 사전 수요조사를 통해 예비 가공 창업 농업인을 포함한 총 16개 농가공경영체를 대상으로 했으며, 분야별 전문가와 1:1 맞춤 상담으로 추진했다.

상담 분야는 △창업·운영 △해썹(HACCP) 인증 △홍보·마케팅 △상품 디자인 △세무 관리 등 5개로, 전문가 10명이 각 경영체 문제 해결을 위해 심도 높은 컨설팅을 제공했다.

이상범 도 농업기술원 농촌자원과 지도사는 “이번 컨설팅으로 농업인 가공사업장이 현장에서 겪고 있는 여러 문제를 해결하는 데 도움이 되길 바란다”라면서 “앞으로도 농산물 가공·창업 농가의 어려움을 해소하고 경쟁력을 높일 수 있도록 기술 지원에 힘쓸 것”이라고 말했다.