[sbn뉴스=서천] 변덕호 기자 = 충남 서천소방서가 주방화재 시 신속한 대처를 위해 주방에 1개 이상 주방용 소화기(K급)를 비치할 것을 당부했다.
주방에서 발생하는 식용유 화재는 끓는점이 발화점보다 높아 불꽃을 제거하더라도 재발화하게 되고, 물을 이용해 화재를 진압할 경우 뿌려진 물이 가열된 기름에 기화되면서 오히려 화재가 커질 수 있다.
2017년 ‘소화기구 및 자동소화장치 화재안전기준’이 개정됨에 따라 음식점과 다중이용업소, 호텔, 기숙사, 노유자 시설, 의료시설, 업무시설, 장례식장 등의 주방에 25㎡ 미만인 곳은 K급 1대, 25㎡이상인 곳에는 K급 1대에 25㎡마다 분말소화기를 추가 비치해야 한다.
구재은 서천소방서 예방교육팀장은 “주방 화재는 일반 소화기나 물을 사용해 진압할 경우 연소 확대의 가능성이 있다”며 “개정된 기준안에 따라 주방에는 1개 이상의 K급 소화기를 반드시 비치해 줄 것”이라고 당부했다.
