[sbn뉴스=서천] 나영찬 기자 = 청운대학교(총장 이우종)가 위탁 운영하고 있는 충남 서천군 어린이급식관리지원센터(센터장 원선임, 이하 서천센터)는 지난 23일 장항중앙초등학교 병설유치원에서 ‘2019 부모 현장 참관 프로그램’실시했다.
이번 프로그램은 ‘채소·과일을 먹어요!’를 주제로 한 어린이 편식예방을 위한 교육의 시간으로 서천 센터는 학부모를 초대해 자녀들이 교육받는 모습을 관찰하는 기회를 제공하고 서천 센터 업무에 대해 소개했다.
이날 어린이들에게 채소·과일 섭취 필요성을 알리기 위해 색깔별로 채소·과일을 알아보는 퀴즈를 풀어보면서 채소·과일과 친숙해질 수 있는 기회를 마련한 후 ‘채소 피클 만들기’ 요리 체험 학습 시간을 진행했다.
프로그램에 참여한 한 학부모는 “아이들이 직접 요리 수업에 참여할 수 있어서 좋았다”라며, “특히, 수업내용과 요리가 연계되어 아이가 직접 채소를 만지며 맛을 보고 확인할 수 있어서 너무 좋았다”라고 높은 만족도를 나타냈다.
서천 센터의 부모 현장 참관프로그램은 지난 5일 아이사랑어린이집에서 시작돼 마서, 기림, 천산어린이집에서 운영됐으며 23일로 상반기 일정을 모두 마치고 10월에 알찬 내용으로 다시 운영할 계획이다.
