서천군보건소(소장 김재연)가 오는 2월부터 올바른 영양관리와 식생활 인식개선을 위한 짠맛, 단맛 줄이기 영양프로그램을 운영한다.
이번 짠맛, 단맛 줄이기 영양프로그램은 100세 건강마을 100개 만들기 사업 2차 년도에 공모로 선정된 33개 마을주민을 대상으로 2회에 걸쳐 진행된다.
1차시에는 짠맛·단맛 줄이기 및 심뇌혈관질환예방관리를 위한 영양교육이 실시되며, 1차, 2차에 걸쳐 국물염도 측정과 소변염분테스트를 진행해 평소 소금섭취량을 확인 후 측정결과를 비교분석할 예정이다.
또한 영양교육을 통해 심뇌혈관질환의 원인 식품과 예방관리에 좋은 식품을 알리고, 각 가정의 국물음식을 염도계로 체크해 저염식을 생활화 할 수 있도록 도움을 줄 계획이다.
