[앵커]
지난해 3월부터 서천군에서는 학교급식지원센터를 운영하고 있습니다.
하지만 아쉽게도 서천지역에서 생산하는 농수축산물의 비중이 아주 낮은데요.
특히 멸치와 김 등 수산물의 경우는 전무했습니다. 앵커리포틉니다.
[기자]
지난 16일 서천군청에서 진행된, 2019년 주요업무 추진계획 보고회.
이 자리에서 군민평가단은 학교급식에 우리 지역의 농‧수축산물의 비중이 적다며
개선을 요구했습니다.
특히 전국적으로 유명한 서천 멸치와 김을 학교급식에 전혀 사용하지 않고 있습니다.
한선교 / 서천군민평가단장
“기왕이면 전국적으로 유명한 서천에서 생산되는 수산물을 선택해서 좋은 성분이 들어간 멸치나 김 우리지역에서 생산되니까 그것을 쓰는데, 쓰는 경우가 적게 보이니까 앞으로는 써야한다고...”
지난해 학교급식 식재료 공급현황을 보면,
농산물의 경우 총 공급량 235,300kg 중 서천 산이 38.7%, 충남 산이 25.6%, 그밖에 지역이 35.7%를 차지합니다.
하지만 수산물의 경우 총 공급량 23,771kg 중 99.8%를 타 지역에서 공급했으며 이중 충남산은 0.2%, 서천산은 전혀 없는 것으로 확인됐습니다.
농‧수‧축산물과 가공식품 등 모든 식재료의 총 합을 보면,
총 공급량 644,657kg 중 서천산은 91,077kg 14.1%, 충남산은 62,625kg 9.7%, 그 외 지역은 490,955kg 76.2%에 달합니다.
이와 관련해 서천군 농정과는 수산물의 서천산 기록은 시스템 누락이 존재했으며, 김, 멸치 등의 경우 HACCP 안전관리인증기준을 받아야 한다고 설명합니다.
조성일 / 서천군 농정과 학교급식지원팀장
“서천에는 HACCP을 인증 받은 업체가 많이 없기 때문에 그렇고요. 후 발주 프로그램 상 수산물의 경우 수입산, 국내산 두 종류만 명시돼있기 때문에, 서천산이 집계에서 누락된 부분도 있습니다.”
군은 3월 운영예정인 충남도 농산물광역센터를 활용하는 한편, 서천산과 친환경 농수축산물의 비율을 높이겠다는 입장입니다.
조성일 / 서천군 농정과 학교급식지원팀장
“학교급식지원센터 운영목적도 학생들에게 안전하고 건강한 먹거리를 공급하는 것인데요. 친환경 농산물 비율을 높이기 위해서 지역 농가와 계약재배 장려해서 친환경 비율을 좀 더 높일 수 있도록 하고요.”
관내 5천여 명 학생들에게 건강한 먹을거리를 제공하는 학교급식.
신토불이 농산물의 공급으로 지산지소의 활력을 불어넣어야 한다는 공감대가
힘을 얻고 있습니다.
sbn뉴스 김가람입니다.
